La boutique Sans Sucre Ajouté a fermé ses portes le 27 juillet 2013. Mais l'aventure se poursuit sous d'autres formes avec Mano La Fabrique qui a ouvert le 15 septembre 2015 au 5 rue Saint Hérem à Clermont Ferrand et l'Escabeau Volant qui ouvrira le 10 septembre 2016 au 104 avenue de Royat à Chamalières.
Thibaut Derien expose aux quatre coins de l'Europe et de la planète, et ... à l'Escabeau Volant. J'HABITE UNE VILLE FANTÔME Son plus vieux compagnon de route, le seul qu’il n’ait presque pas lâché depuis le lycée, c’est son appareil photo. Aujourd’hui...